今年も行ってきました
滋賀県の黒滝でのバーベキュー!!
回を増すごとにリピーター続出で
今回初めてBBQに参加したというお客様も含めて
朝早くの出発で遠出にもかかわらず
40名近く集まっていただいて
みなさま有難うございました。
沢山食べて、飲んでいただきましたでしょうか？
土鍋でごはん炊きました。
アルケのマスター
今年も参加ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ!!
こちらには初参加や毎年参加のお客様や
和気あいあいでBBQの仕込み中でした!!
サザエを食べ終わった殻を
おちょこがわりに日本酒をいただく～これサイコーです。
今年のメニュー↓
・牛丼
・牛たたきサラダ
・カツオの藁焼き～お塩で～
・サーモンのホイル焼き～ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ入り～
・野菜&お肉のBBQ
・ハマグリ酒盗焼き
・サザエの壺焼き
・焼きあげ
・サンドウィッチ
・きゅうりの一本漬
・鶏塩ラーメン
～ラーメンのスープは鶏１羽丸ごと煮込んでつくったそうです。
やばいくらいに旨いっ!!～
こんなにもメニューがあったのに
ウチのスタッフ全員
料理の写真撮影を
すっかり忘れてました。
毎回、プロデュースしていただく居酒屋神市さんと
メニューを考えたり
準備も大変ですが
初めて会うお客さん同士で
仲良くお酒を飲んでたのしんでいる姿や
オイシ～～～!!と言っているのを聞くと
本当にやってよかったなぁと思います。
また来年もどうか
みんなでBBQできますようにっ!!
